Pilzworte Archive

Agaricus edodes (Urbeschreibung des Shii-Take)

Dez. 28, 2021 | Pilzworte

Der Shii-Take (Lentinula edodes) wurde erstmals 1976 von Miles Joseph Berkeley als Agaricus edodes beschrieben↑ Shii-Take (Lentinula edodes) an Knüppelholz. Foto: Peter Stenzel wichtige Synonyme des Shii-Take Armillaria edodes (Berk.)...

Amatoxin

Apr. 4, 2021 | Pilzworte

Amatoxine sind die hauptsächlich wirksamen Gifte in Knollenblätterpilzen. Zum Beispiel im ↑ Grünen Knollenblätterpilz (Amanita phalloides) sowie seinen beiden Nachbararten A. virosa und A. verna. Diese Gifte sind aber...

Apfelbaum

Mai 4, 2021 | Pilzworte

Der Apfelbaum ist ein Gehölz mit paradiesischen Früchten. Damit fütterte der Adam die Eva, weil er meinte, dass ein Apfel gesund sei. Anschließend kroch er als Schlange im Lendenschurz umher. Oder so ähnlich. ↑ Der...

Bierhefe

Apr. 21, 2021 | Pilzworte

Bierhefe ist ein Abfallprodukt der Bierproduktion, folglich der Bodensatz aus dem Braukessel. Sie wird als Nahrungsergänzung für Mensch und Tier verkauft. Hier im Bild ist sie zu einer Art isabellfarbener Briketts gepresst. Macht Pferde sowie Kutscher stark...

Birkenporling

Mai 3, 2021 | Pilzworte

Der Birkenporling ist ein einjähriger, halbkreis- bis nierenförmiger Fruchtkörper, der nahezu ausschließlich an toten Birken wächst. Nachdem der Pilz ihn als Parasit zu Lebzeiten der Birke durch einen Aststummel oder eine sonstige Wunde...

bitter

Apr. 26, 2021 | Pilzworte

Die Bitterkeit in Pilzen kann unterschiedlich ausgeprägt sein, von schwach bitterlich bis gallenbitter. Sie wird auch unterschiedlich wahrgenommen. Oft geben wissenschaftliche Artnamen bei Pilzen wie etwa felleus oder amarus Auskunft darüber, ob...