Der Shii-Take (Lentinula edodes) wurde erstmals 1976 von Miles Joseph Berkeley als Agaricus edodes beschrieben
↑ Shii-Take (Lentinula edodes) an Knüppelholz. Foto: Peter Stenzel
wichtige Synonyme des Shii-Take
Armillaria edodes (Berk.) Sacc. 1887)
Armillaria edodes f. sterilis Iwade, (1944)
Collybia shiitake J. Schröt. (1886)
Cortinellus edodes (Berk.) S. Ito & S. Imai (1938)
Cortinellus edodes f. sterilis Iwade (1944)
Cortinellus shiitake (J. Schröt.) Henn. (1899)
Lentinus edodes (Berk.) Singer (1941)
Lentinus mellianus Lohwag (1918)
Lentinus shiitake (J. Schröt.) Singer (1936)
Lentinus tonkinensis Pat. (1890)
Lepiota shiitake (J. Schröt.) Nobuj. Tanaka (1889)
Mastoleucomyces edodes (Berk.) Kuntze (1891)
Tricholoma shiitake (J. Schröt.) Lloyd (1918)
→ Substratblock mit fruchtenden Shii-Take in einem Kulturbetrieb in Korea.
Foto: Walter Haidvogl, Pilz-kultur.at
Begriffserläuterungen
edodes (gr.) essbar, von gr. edein = essen, verwandt mit dem deutschen Verb essen und mit lat. edere, wie etwa beim Steinpilz (Boletus edulis).
mellianus
Shiitake: shi = Pasania-Baum, Take = Pilz (beides japanisch).
tonkinensis: Adj. zu frz. Tonkin = das Gebiet im NO Indochinas.
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