schwarz, ater, atrum, niger, nigrum, black, noir, zwart, sort, svart, musta, must
Schwarze Pilze gibt es zu Hauf. In der Praxis sind sie jedoch in den wenigsten Fällen wirklich schwarz, sieht man von den kohlig-harten Kernpilzen ab, die als tiefschwarze Punkte, Knubbel oder Flächen totes Holz bevölkern. Aus der normalen Pilzwelt...
Schwarzpulver
Aus diesen Rotkappen kann man ein essbares Pilzpulver herstellen. Das lässt sich verwenden, um (z.B.) Pastateig schwarz zu färben. Das ist eine gute Alternative zu Tinte von Tintenfischen – und es schmeckt auch besser. Die am besten geeigneten Pilze...
Schwein
In Italien bezeichnet man den Steinpilz als “Porcino”. Der Begriff lässt sich auf das lateinische porcus zurückführen. Das bedeutet Schwein. Suillus ist ebenfalls ein Wort für Schwein, abgeleitet von sus. Suillus...