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Steinpilze mit Ziegenkäse

Steinpilze mit Ziegenkäse

Apr. 5, 2021 | Pilzküche

Wenn Steinpilze mit dicken Stielen zur Verfügung stehen, kann man damit ein ebenso schmackhaftes wie dekoratives Gericht zubereiten. Für dieses Rezept eignen sich auch die Stiele weiterer Dickröhrlinge. Die Hüte hingegen werden für ein anderes...
Stopfpilz

Stopfpilz

März 23, 2021 | Pilzworte

Nachbarn sind sich ja bekanntlich nicht immer wohlgesonnen. So auch in diesem Fall: Einer hatte den anderen über den Maschendrahtzaun hinweg, vor Zeugen, als “Hohlköpfigen Stopfpilz” bezeichnet. Der so Gescholtene zog vor Gericht. Er klagte...