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Saccharomyces cerevisiae (Backhefe)

Saccharomyces cerevisiae (Backhefe)

März 28, 2021 | Pilzarten

Die Backhefe, auch Bäckerhefe oder Brauhefe (Saccharomyces cerevisiae) ist ein Schlauchpilz, der zu den bedeutendsten Pilzen der Welt gehört. Er verwandelt mit enormer Effizienz Zucker in Alkohol und Kohlendioxid. Mit Backhefe kann man eine Menge...
Samuel Frederick Gray (1766 – 1828)

Samuel Frederick Gray (1766 – 1828)

März 25, 2021 | Autoren

Samuel Frederick Gray (1766 – 1828) war ein britischer Mykologe, Zoologe und Botaniker. Zwischenzeitlich betätigte er sich im mittelenglischen Walsall für knapp drei Jahre auch als Pharmakologe. Den Nelken-Schwindling ↑ (Marasmius...
Saprobiont

Saprobiont

Apr. 27, 2021 | Pilzworte

Saprobiontisch lebende Pilze besiedeln tote organische Materie wie Holz, Stroh, Mist, Debris und nehmen die darin enthaltenen Nährstoffe auf. Dabei zerlegen die Pilze das Substrat in ihre Bestandteile und machen es auf diese Weise für nachfolgende Organismen...
Satan

Satan

Apr. 11, 2021 | Pilze

Die Theosophin Helena Blavatsky (1831 -1891) hatte zu Satan ein recht freundliches Bild: Der Name bedeute auf Hebräisch  „Gegner“ oder „Widersacher“. Er sei folglich eine Personifikation der unvermeidlichen ausgleichenden...
Sau (porca, scrofa, sus), truie, zeug

Sau (porca, scrofa, sus), truie, zeug

Apr. 19, 2021 | Pilze

Immer, wenn der Saarländer etwas besonders verschärft zum Ausdruck bringen möchte, dann setzt er ein Sau davor. So zum Beispiel saugutt, sauscheen oder saustark. Das geht auch im negativen Sinne: mir geht’s saumiserabel, du bisch saubleed, sie ist...