Kalter Hund
Kalter Hund ist normaler Weise ein Gebäck aus Butterkeksen, dunkler Schokolade sowie Palmin. Es ist auch als Lukullus, Kalte Schnauze, Schichtschoki, Kellerkuchen oder Schwarzer Peter bekannt. Hier gibt es ihn mal in hell, herzhaft und pilzig. Es wird...
Kappe, Filzkappe, (pilus, pileus, pileo, pilleum, pileolus), Hut
Haben Sie sich schon einmal darüber gewundert, weshalb in Pilzbeschreibungen aus dem Englischen oder aus dem Lateinischen der Hut eines Pilzes immer als Kappe bezeichnet wird? So selbstverständlich wie es für uns ist, einen Pilz in Hut und Stiel zu...
Kiefern-Blutreizker (Lactarius deliciosus, semisanguifluus) in der Küche
Kiefern-Blutreizker (Lactarius deliciosus sowie Lactarius semisanguifluus) sind Kiefern begleitende Milchlinge mit roter Milch. Systematisch stehen sie in der Sektion Dapetes.Sie sind hervorragende Speisepilze, sofern man sie scharf brät. Gekocht würden...
