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Mondkacke

Mondkacke

Apr. 3, 2021 | Pilzworte

In Südamerika, beispielweise in Mexiko, werden verschiedene Arten von Schleimpilzen verspeist. Sie werden dort Caca di Luna genannt. Das heißt auf deutsch Mondkacke. Wie man hört, gelten diese Schleimpilze dort als Delikatessen. Sofern jemand diese...
Morchella esculenta (Speisemorchel)

Morchella esculenta (Speisemorchel)

März 30, 2021 | Pilzarten

Wenn im April und Mai die Auwälder mit frischem Grün geschmückt sind, ist Morchelzeit. Insbesondere in der Nähe von Eschen lohnt es sich ganz besonders, nach den ebenso delikaten wie begehrten Speisemorcheln Ausschau halten. Hier die...