Mai 16, 2021 | Pilzküche
Streng genommen ist das folgende Gericht ein eigentlich verbotener Hochgenuss, denn….… Saftlinge und Ellerlinge stehen unter Naturschutz. Naturschutz ist aber nicht zu verwechseln mit dem Schutz von Pilzfruchtkörpern. Denn sonst müsste...
März 28, 2021 | Pilze
Die Theresienwiese, kurz Wiesn, ist ein Grundstück in München. Das verdankt seinen Ruf den Rülpsern von Hefezellen, insbesondere denen der Backhefe. Das Endprodukt, in diesem Fall Bier, kostet in der Herstellung nur wenige Cent pro Liter. Auf der Wiesn...
