Morchella esculenta (Speisemorchel)

Morchella esculenta (Speisemorchel)

Wenn im April und Mai die Auwälder mit frischem Grün geschmückt sind, ist Morchelzeit. Insbesondere in der Nähe von Eschen lohnt es sich ganz besonders, nach den ebenso delikaten wie begehrten Speisemorcheln Ausschau halten. Hier die...