Speisepilz des Jahres 2016

Speisepilz des Jahres 2016

Speisepilz des Jahres 2016 ist der Maronenröhrling (Imleria badia).  Foto: Marco Gebert Der Pilz ist einer der besten Speisepilze. Sein Hut erreicht eine Größe von 5 – 12 cm ø und er kann bis zu 12 cm hoch werden… Man findet...
Speisepilz des Jahres 2017

Speisepilz des Jahres 2017

Speisepilz des Jahres 2017 ist der Parasol, auch Echter Riesenschirmpilz (Macrolepiota procera) Foto: Marco Gebert Parasol ist spanisch und bedeutet „Sonnenschirm“. Tatsächlich hat der Pilz eine gewisse Ähnlichkeit mit einigen der Schirmen, die...
Speisepilz des Jahres 2018

Speisepilz des Jahres 2018

Speisepilz des Jahres 2018 ist der Flockenstielige Hexenröhrling (Neoboletus erythropus) Foto: Gio van Bernebeek Der ergiebige Pilz ist einer der beliebtesten Speisepilze. Er erscheint bereits früh im Jahr. Außerdem wird er auch liebevoll Flockenhexe...
Speisepilz des Jahres 2019

Speisepilz des Jahres 2019

Speisepilz des Jahres 2019 ist der Pfifferling (Cantharellus cibariuss)  Sein Fleisch ist fest, satt gelb und pfeffrig scharf.Der Pilz  bildet eine Mykorrhizasymbiose mit Buchen und Fichten, aber auch mit anderen Bäumen. Der Falsche Pfifferling...