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Sau (porca, scrofa, sus), truie, zeug

Sau (porca, scrofa, sus), truie, zeug

Apr. 19, 2021 | Pilze

Immer, wenn der Saarländer etwas besonders verschärft zum Ausdruck bringen möchte, dann setzt er ein Sau davor. So zum Beispiel saugutt, sauscheen oder saustark. Das geht auch im negativen Sinne: mir geht’s saumiserabel, du bisch saubleed, sie ist...
Schornsteinfeger

Schornsteinfeger

Mai 5, 2021 | Pilze

Ein Schornsteinfeger ist ein schwarz gekleideter Mann mit weitreichenden Befugnissen und Kontrollmöglichkeiten. Weil das manche Menschen als Manko empfinden, tritt er ebenso ausgleichend wie beschwichtigend als Glücksbringer auf.Er leiht dem...
Speisepilz des Jahres 2020

Speisepilz des Jahres 2020

Apr. 20, 2021 | Uncategorized

Speisepilz des Jahres 2020 ist der Edelreizker, auch Kiefern-Blutreizker (Lactarius deliciosus). Foto: Markus Wilhelm  Er ist einer der besten Speisepilze. Voraussetzung ist aber, dass er gebraten wird. Gekocht wird er leimig. Seine rote Milch färbt den Urin...