März 31, 2021 | Pilze
Bier ist ein Nahrungs-, Genuss- und Suchtmittel, das durch Fermentierung stärkehaltiger Grundstoffe gewonnen wird. Der Unterschied zu Wein besteht darin, dass kein Zucker, sondern Stärke vergoren wird. Der zur Gärung erforderliche Zucker muss aus...
März 28, 2021 | Pilze
Die Theresienwiese, kurz Wiesn, ist ein Grundstück in München. Das verdankt seinen Ruf den Rülpsern von Hefezellen, insbesondere denen der Backhefe. Das Endprodukt, in diesem Fall Bier, kostet in der Herstellung nur wenige Cent pro Liter. Auf der Wiesn...
Apr. 9, 2021 | Pilze
Zucker ist ein aus Pflanzen wie Zuckerrohr oder Zuckerrüben gewonnenes Kohlenhydrat. Es wird sowohl zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet als auch zu Alkohol verwandelt. Böse Zungen behaupten, dass Zucker unter dem Strich ungesund...
