Gefüllter Camembert

Gefüllter Camembert

Pfifferlinge vertragen sich in der Pilzküche sehr gut mit Camembert. Hier ↑ ein mit Stielen von Pfifferlingen und klein gewürfelten Kartoffeln gefüllter Camembert. Die Dekoration besteht in diesem Fall aus Blüten von Kapuzinerkresse....
Ustilago maydis (Maisbeulenbrand)

Ustilago maydis (Maisbeulenbrand)

Es gibt praktisch kein  Maisfeld ohne Maisbeulenbrand. Rost- und Brandpilze schädigen normaler Weise das Getreide in Wachstum, Ertrag oder Genießbarkeit. Beim Futtermais ist das offensichtlich nicht der Fall.  Daher werden gegen den Parasiten...