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Amatoxin

Amatoxin

Apr. 4, 2021 | Pilzworte

Amatoxine sind die hauptsächlich wirksamen Gifte in Knollenblätterpilzen. Zum Beispiel im ↑  Grünen Knollenblätterpilz (Amanita phalloides)  sowie seinen beiden Nachbararten A. virosa und A. verna. Diese Gifte sind aber...
Fistulina hepatica (Ochsenzunge)

Fistulina hepatica (Ochsenzunge)

März 25, 2021 | Pilzarten

Ochsenzunge, auch Leberreischling (Fistulina hepatica). Foto: Günter Heck Die Ähnlichkeit mit Fleisch ist erstaunlich. Sie vermag vor allem beim Durchschneiden des Pilzes Assoziationen an ein saftiges Steak zu wecken. Ältere deutsche und...
Galle

Galle

Apr. 26, 2021 | Pilze

Galle ist eine zähe, gelbgrünbräunliche sowie gallenbittere Körperflüssigkeit. Sie wird erstens in der Leber produziert, zweitens in der Gallenblase gespeichert und drittens zu den Mahlzeiten im Darm serviert. Pilze mit Gallennamen sind...
leberbraun

leberbraun

Mai 9, 2021 | Pilzworte

In der Pilzkunde ist der Begriff „leberbraun“ als Farbbezeichnung auf jeden Fall gebräuchlich. Außerhalb der Pilzkunde scheint er hingegen fast nur als Fellfarbe bestimmter Rassehunde bekannt zu sein. Das Wörterbuch der hochdeutschen...