Marzipan

Marzipan

Marzipan ist eine Süßware, die aus zwei Teilen gemahlenen Mandeln und einem Teil Zucker besteht. Beide Zutaten werden solange unter Rühren erhitzt, bis man eine klebrige Rohmasse erhält. Danach wird sie unter reichlicher Zugabe von...
Rettich

Rettich

Der Rettich ist ein weißlich bis blassgelb blühendes Kreuzblütengewächs. Dessen Wurzel isst der zünftige Bayer gerne in Scheiben geschnitten zum Bier. Richtig gut sei er nur, wenn er weinen täte. Das tut er allerdings...