Apr. 5, 2021 | Pilzküche
Wenn Steinpilze mit dicken Stielen zur Verfügung stehen, kann man damit ein ebenso schmackhaftes wie dekoratives Gericht zubereiten. Für dieses Rezept eignen sich auch die Stiele weiterer Dickröhrlinge. Die Hüte hingegen werden für ein anderes...
Apr. 4, 2021 | Pilzarten
Der Name der Ziegenlippe rührt von der Struktur der Hutoberfläche her. Sie erinnert in ihrer samtig-weichen Haptik und in der Farbe eben an eine Ziegenlippe. Äußerlich kann die Ziegenlippe den Rotfuß-Röhrlingen indessen recht...
