März 25, 2021 | Pilzarten
Ochsenzunge, auch Leberreischling (Fistulina hepatica). Foto: Günter Heck Die Ähnlichkeit mit Fleisch ist erstaunlich. Sie vermag vor allem beim Durchschneiden des Pilzes Assoziationen an ein saftiges Steak zu wecken. Ältere deutsche und...
März 30, 2021 | Pilzarten
Das Erscheinungsbild von Stockschwämmchen auf einem Buchenstuben sollte man sich auf jeden Fall verinnerlichen. Anschließend wird man es wahrscheinlich schon aus ein paar Schritten Entfernung erkennen. Bis dahin können die Warnungen vor der...
März 30, 2021 | Pilzarten
Wenn im April und Mai die Auwälder mit frischem Grün geschmückt sind, ist Morchelzeit. Insbesondere in der Nähe von Eschen lohnt es sich ganz besonders, nach den ebenso delikaten wie begehrten Speisemorcheln Ausschau halten. Hier die...
