Blumenkohl in Pilzhülle

Blumenkohl in Pilzhülle

Für den Blumenkohl in Pilzhülle zuerst passende Gläser und Tassen mit Backpapier auslegen. In jede Tasse zunächst etwas von der Pilzmasse einfüllen. Darauf eine Blumenkohlrose legen und etwas hineindrücken. Der Stielansatz sollte nach...
Fröhliche Ostern!

Fröhliche Ostern!

Fröhliche Ostern, liebe Pilzfreunde! Das Nest mit den hübsch buntigen Ostereiern ist aus Schwefelporlingen (Laetiporus sulphureus). Die Pilze haben den Winter überstanden, was bei Schwefelporlingen ganz und gar unüblich ist. Gleichwohl sind die...